Жирні кислоти

Жирні кислоти є одним з найбільш відомих та затребуваних побічних продуктів рафінування рослинних олій, зокрема, соняшникової олії. Жирні кислоти є товаром промислового призначення і використувуються для подальшої переробки. Головним ринком для сертифікованих жирних кислот виробництва ПП "Віктор і К" є тваринництво: введення жирних кислот або сумішей з їх доданням до раціону тварин дозволяє значно знизити собівартість кормів. Крім того, їх використовують у харчовій промисловості як безпосередній інгредієнт у рецептурах, а також у миловарінні та виробництві глицерину та стеарину.